goce del caracol. Su nombre científico esPomácea patula catemacensis o tegogolo, endémico del Lago de Catemaco; su concha es globosa y delgada, mide de 3 a 4 centímetros de altura y de 8 a 10 de diámetro, de color café amarilloso.
Una receta fácil y rápida.
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